Este sábado 25 de enero se iniciará el festival gastronómico “Con sabor a Callao” donde presentarán un novedoso postre, la raspadilla con sabor Pisco en la “Concha Acústica” de Chucuito.
“Con sabor a Callao” es la feria gastronómica del primer puerto, que este año tendrá un novedoso postre para deleitar los paladares chalacos, se trata de una raspadilla con un ingrediente principal el Pisco, de nombre “La Raspadilla Guarachera”. Además, se ofrecerá el muy solicitado, entre las comidas, los choritos a la chalaca.
Asimismo, se ofrecerán los platos tradicionales del puerto como: el Tiradito, Causa Chalaca, Ceviche, Escabeche, Leche de Tigre entre otros. Se desarrollará desde las doce del mediodía en la “Concha Acústica” de Chucuito, también contará con un campeonato de fútbol y un show salsero, feria organizada por la municipalidad del Callao.
Por: Kevin Velarde
